燗して旨い吟醸酒
「食事中に飲める、燗して旨い食中酒」をお探しなら、絶対にこちらがおすすめ！
埼玉の神亀で修行された、杜氏の石川達也氏は、
『 どんな料理にも合う「ごはん」のような、料理を選ばない食中酒を目指したい 』
と常々語っておられます。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール分 | 15.6度 |
| 日本酒度 | +8.5 |
| 酸度 | 2.4 |
| アミノ酸度 | 2.2 |
| 原料米 | 八反 |
| 酵母 | 協会7号 |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | |
| 冷酒 | |
| 常温 | ○ |
| ぬる燗 | ◎ |
| あつ燗 | ◎ |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / －傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
この価格でここまでの純米酒が飲める幸運！
『 店長より一言 』
竹鶴 純米吟醸 720ml
濾過を最小限に抑えることで、旨味を封じ込めたまま熟成されています。
燗酒にして楽しめるどっしりした純米吟醸酒です。
肴の進むお酒です！
全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・
次回入荷は未定！
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