誠鏡 手造り辛口 1800ml

価格: ¥2,310 (税込)
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香味のバランスに優れた お燗によく合う辛口酒

誠鏡 手造り辛口 1800ml

昭和51年に誕生した当蔵辛口酒の代表格。お燗に最適な本醸造といえるのがこの手造り辛口。「手辛」(てから)という愛称を持ち、当蔵のお酒では関東地区の業務店扱い量がナンバーワンのお酒です。

広島を代表する米のひとつ「新千本」で醸した、柔らかで旨味と味切れの良さを併せ持つ「ホッと」するお酒。

その後、「誠鏡(せいきょう)」という銘柄で親しまれ、その名前に込められた「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を映し出してほしい」という意味は社是として蔵人たちの心に刻まれている。



【このお酒の酒質】
精米歩合 65%
アルコール分 15度
日本酒度 +4
酸度 1.3
原料米 広島県産米
酵母 KT901
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / -傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗



中尾醸造(せいきょう)
中尾醸造 ( せいきょう ) の詳しい紹介はクリック

香味のバランスが良く当蔵辛口酒の代表格

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
誠鏡 手造り辛口 1800ml

昭和51年に誕生した当蔵辛口酒の代表格。手辛(てから)という愛称を持ち、当蔵のお酒では関東地区の業務店扱い量がナンバーワンのお酒です。

広島を代表する米の1つ「新千本」で醸した、やわらかで旨味と味切れの良さを併せ持つ「ホッと」するお酒。料理との相性も幅広く、お燗は特に最高です!

近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

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