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八幡川 純米大吟醸 720ml

広島県産千本錦100%使用!

八幡川 純米大吟醸  720ml

創業文政年間という長い歴史を持つ、八幡川酒造株式会社。

当時、この地域の有志たちが資金を出し合って創建したものだという記述も残っており、昔から地域に根差した蔵元だった。

バランスの整った旨口の酒で、季節を通して楽しめる味のお酒を醸している。

このお酒は広島県が開発した酒造好適米「千本錦」だけを50%精白して使用。「千本錦」は全国新酒鑑評会で山田錦に次いで金賞受賞酒に多く使われる酒造好適米。米の芯から引き出した旨みと、米独特の香りを楽しんでください。

当蔵の純米酒の特徴は純米らしくない酒質の軽さにあります。

燗良し、冷や良しの酒です。当蔵お奨めの一品です。

【このお酒の酒質】
精米歩合 50%
アルコール分 17度
日本酒度 +6.0
酸度 1.5
原料米 広島県産千本錦
酵母
 【のみごろ温度】
ロック  
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / −傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗



八幡川
八幡川( やはたがわ) の詳しい紹介はクリック

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
八幡川 純米大吟醸 720ml

八幡川の「純米酒」はスッキリとしていて飲み口の良い、どちらかというと酒質の軽めの日本酒です。

八幡川で一番人気のお酒で、贈り物や人が集まる席での乾杯等にも最適です。

八幡川 純米大吟醸 720ml

価格:

2,030円 (税込)

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