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雨後の月 純米大吟醸 1800ml (化粧箱付)

吟醸酒の第一人者による 純米大吟醸の至宝

若々しく香りが弾む、軽快で気品あふれる

雨後の月 純米大吟醸  1800ml

若々しく香りが弾む、軽快で気品あふれる酒を感じ取ることが出来る 純米大吟醸 です。

「日本酒で、そんな味が出せるの?」と思われた方は、ぜひ一度、この雨後の月の純米大吟醸酒をお試しください。

雄町を、惜しげもなく精米して醸した純米大吟醸は、研ぎ澄まされた味わいと、それを引き立てる果実香が特徴。

現代の醸造技術の粋を尽くしつつ、手造りの微妙な味の違いを重んじる蔵元の姿勢を感じ取ることのできる。造り手の『 心が伝わる酒 』を体感してください。




【このお酒の酒質】
精米歩合 40%
アルコール分 16〜17度
日本酒度 +1.0
酸度 1.3
原料米 麹米 赤磐雄町/掛米 赤磐雄町
酵母 協会901号/協会1801号
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / −傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗





相原酒造(株)(うごのつき)
相原酒造(株) ( うごのつき ) の詳しい紹介はクリック


吟醸酒の第一人者による 純米大吟醸の至宝

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
雨後の月 純米大吟醸 1800ml

香りのよい吟醸酒では、全国にファンの多い地酒「雨後の月」の純米大吟醸酒です。

雄町という酒米を用いた酒ですが、雄町特有の米の旨味と甘み引きだしています。

自然が育んだ日本酒本来の姿ともいえる純米酒なので、アルコールを加えている大吟醸とは違う複雑な味わいを実感できるはず。

相原酒造では、徹底的に「手造り」での作業を行われています。

「機械を使っても、それほど酒の味は変わらないかもしれない。だが、手造りにしか出せない微妙な味わいを大切にしたい。」

しっかりとしたポリシーで醸された『 日本酒の宝石 』ともいうべき吟醸酒をお楽しみください。

雨後の月 純米大吟醸 1800ml (化粧箱付)

価格:

7,560円 (税込)

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