淡麗な吟醸酒の造りで高い評価
熟した桃や柿のような口当たりな酒は、とろりとして柔らかく感じられるはず。
酒米を惜しげもなく削った（精米した）純米吟醸は、雑味の少ない澄んだ味わいが特徴です。
現代の醸造技術の粋を尽くしつつ、手造りの微妙な味の違いを重んじる蔵元の姿勢を感じ取ることのできる。造り手の『 心が伝わる酒 』はいかがですか！
雨後の月は、瀬戸内海に面した仁方という小さな町にあります。地酒は、その土地の産品と合わせると絶品。
瀬戸内で水揚げされる白身魚の刺身のような、淡泊な肴でチビチビ楽しむと、 ゆったりとリラックスできる素敵な宴になることでしょう。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 麹米:50％/掛米:60％ |
| アルコール分 | 15～16度 |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 原料米 | 麹米 雄町・掛米 八反錦 |
| 酵母 | 協会901号/協会1801号/協会701号 |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | ○ |
| 冷酒 | ○ |
| 常温 | ○ |
| ぬる燗 | △ |
| あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / －傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
『 店長より一言 』
雨後の月 純米吟醸 720ml
香りのよい吟醸酒では、全国にファンの多い地酒「雨後の月」より届いた純米吟醸酒です。
フルーティな吟醸香をかすかに感じますが、広島酒ならではの繊細なタッチの味わいと
バランスが取れていて、日本酒初心者にも飲みやすいと大好評♪
なかでも純米吟醸酒は、雨後の月の高品質な地酒を手軽に楽しめるとしてファンも多いんです。
相原酒造では、徹底的に「手造り」での作業を行われています。
「機械を使っても、それほど酒の味は変わらないかもしれない。だが、手造りにしか出せない微妙な味わいを大切にしたい。」
しっかりとしたポリシーで醸された『 日本酒の宝石 』ともいうべき吟醸酒をお楽しみください。
人気ランキング
飲み比べセット
酒都広島の金賞受賞冷酒セット【300ml×5本】
￥4,400(税込)
生貯蔵飲み比べセット(300ML×5)【広島 日本酒 賀茂鶴 醉心 亀齢 桜吹雪 福美人】【送料無料 一部地域を除く】
￥3,300(税込)
日本酒 飲み比べセット 広島 西条地酒の小瓶セット（300ml×6本）
￥3,500(税込)
芋焼酎 世界一日本一受賞3本セット900ml あらわざ 貴匠蔵 桜島
￥5,000(税込)
贈り物におすすめ
【送料無料】金箔入り名入れのお酒(日本酒)720ｍｌ
￥2,980(税込)
芋焼酎 世界一日本一受賞3本セット900ml あらわざ 貴匠蔵 桜島
￥5,000(税込)
日本酒 飲み比べセット 広島 西条地酒の小瓶セット（300ml×6本）
￥3,500(税込)
福美人 干支ボトル 2024 720ml 【令和六年 辰 たつ】
￥4,400(税込)
秋酒特集
華鳩 秋の純吟 Part2 マスカットラベル 720ml
￥1,875(税込)
華鳩(はなはと) 秋の純米吟醸-ぶどうラベル- 720ml
￥1,705(税込)
白牡丹(はくぼたん) 広島上撰 金紋 原酒 秋あがり 720ml
￥990(税込)
千福(せんぷく) 「月夜のうさぎ 純米吟醸 ひやおろし」 720ml 【秋あがり】
￥1,485(税込)
ビールギフト
アサヒスーパードライファミリーセット FS-3N
￥3,300(税込)
アサヒスーパードライ缶ビールセット AS-5N
￥5,500(税込)
アサヒスーパードライ缶ビールセット AS-3N
￥3,300(税込)
キリン 一番搾り生ビールセット K-IS4
￥4,400(税込)
