醉心 春の純米酒
柔らかで、スッキリとした辛口でありながら、上品な酸味と、米の旨味を豊かに感じさせる純米酒。
のど越し綺麗な辛口でありながら、口当たりの味わいは純米酒らしい麹の味を楽しみたいお客様の為に「素濾過(すろか)」と言う、活性炭を使わない濾過方法により、この季節に合う酒質を実現しました。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 65％ |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.7 |
| 原料米 | － |
| 酵母 | － |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | |
| 冷酒 | ○ |
| 常温 | ◎ |
| ぬる燗 | |
| あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / －傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
『 店長より一言 』
醉心 純米酒辛口 素濾過(春ラベル)720ml
春らしいラベルは、お花見のお供にぴったり！
春の味覚と合わせてお楽しみ下さい。
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