醉心 [ 酔心 ] 純米大吟醸生地名誉醉心720ml (化粧箱付)

価格: ¥2,750 (税込)
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海外でも認められた純米大吟醸


辛いのに甘い、という相反する味わいが、醉心の酒の特徴。
口当たりは、すっきり辛口でありながら、余韻は、軟水仕込みの酒特有のほのかな甘さが残ります。

このお酒は全米日本酒歓評会2011にて、大吟醸Bのカテゴリーで金賞を受賞しており、最高級酒造好適米「山田錦」等を50%以上磨き上げ稀に見る超軟水の名水で醸し上げた、透明で奥深い原酒(生地)ならではの味わいをお楽しみいただけます。

■全米日本酒歓評会2011・2016・2017において、大吟醸B部門にて銀賞を受賞



【このお酒の酒質】
精米歩合 50%
アルコール分 17度
日本酒度 +3.0
酸度 1.5
原料米 山田錦等
酵母
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / -傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗



醉心山根本店(すいしん)
醉心山根本店 ( すいしん ) の詳しい紹介はクリック


広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
醉心 純米大吟醸生地名誉醉心720ml

キリッとキメ細かな辛口の味わい。

軟水を仕込み水とし、50%まで磨き上げた白米と醸し上げた、原酒(生地)ならではの奥深い味わいのある純米大吟醸酒です。贈答・おめでたい席へのご利用にもおすすめ出来る、姿も艶やかな商品です。

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