白鴻 大吟醸 沙羅双樹 赤箱 720ml【盛川酒造】

価格: ¥5,500 (税込)
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広島酒らしいキレのあるふくよかな味わい

白鴻 大吟醸 沙羅双樹 720ml

最高の酒米と良質の水を、杜氏の渾身の力を込めて醸した最高級のお酒。それが大吟醸です。華やかな香りと柔らかな口当たり。これぞ最高の日本酒です。

この大吟醸『沙羅双樹』の場合、削った後の米が、なんと玄米に対して40%以下。つまり最高級の山田錦を60%以上も贅沢に磨いて醸されています。

蔵主と杜氏が兄弟という、家族団結して、真摯に酒造りと取り組む蔵元です。

【このお酒の酒質】
精米歩合 40%
アルコール分 17.5度
日本酒度 +4.0
酸度 1.4
原料米 兵庫特A地区山田錦(特等以上)
酵母
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / -傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗


盛川酒造(はくこう)
盛川酒造 ( はくこう ) の詳しい紹介はクリック

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
白鴻 大吟醸 沙羅双樹 720ml

盛川酒造は、野呂山の麓にある蔵元です。

山田錦の原産地・兵庫県のなかでも屈指の特A地区産の山田錦(特等以上)を40%まで磨きあげ、瀬戸内海国立公園・野呂山から湧き出る上質な水とともに、丹精込めて醸された逸品です。

映える化粧箱もついて、ギフトにぴったりの1本です。

近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

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