山田錦の原産地・兵庫県のなかでも屈指の特A地区産の山田錦を、
精米歩合50％まで磨き上げ、瀬戸内海国立公園・野呂山から湧き出る上質な水とともに、
丹精込めて醸された逸品です。
落ち着いた上品な香りとすっきりした飲み口で、食事とのバランスを考え抜いて醸しました。
盛川酒造
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