小さなタンク一本一本が真剣勝負の手仕事地酒

『 店長より一言 』
蓬莱鶴 純米吟醸 奏 harmony 720ml

広島県産　酒造好適米を100%使用して、深い旨味の中に米の味わいを感じるお酒です。

蔵主であり杜氏でもある原氏が、小さいながら整った醸造設備で、全工程を手掛けられています。

丁寧に醸した酒は、繊細な味と香りが特徴で、特に吟醸酒の評価は高い。