広島県産原料を使った初の純国産クラフトジン
広島スピリッツを、 世界へ。
山海の幸が豊富な広島県産の厳選した17種類のボタニカルを原料に使用しています。
ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造しています。
17種類それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出しました。 創業の地の象徴「桜香」のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的です。ジュニパーベリーをはじめとし、広島県産ボタニカルのみで製造した、初の純国産ジンです。
アルコール度数:47度
ボタニカル:レモン(広島県)・夏ミカン(広島県)・川根柚子(安芸高田市)・橙(広島県)・ヒノキ(広島県)・緑茶(府中市)・赤紫蘇(山県郡)・高原生姜(神石郡)・さくら(廿日市市)・ジュニパーベリー(広島県)・クロモジ(広島県)・木の芽(広島市)・地御前牡蠣(廿日市市)・本わさび(廿日市市)・ジュニパーベリーリーフ(広島県)・青紫(東広島市)
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