水龍 純米吟醸生搾り原酒 生成り(きなり)720ml【中野光次郎本店】

価格: ¥2,420 (税込)
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超軟水仕込みの「呉の地酒」

酒造りの本質を見据えつつ革新を続ける4代目

水龍 生成り 720ml

水龍蔵元151周年を記念して造られた限定酒。すっきりした後切れのよさと、フルーティーな香り、ふくよかな旨さを持った純米吟醸の生原酒です。

酒造好適米を60%に精白し、蔵内の井戸水の超軟水で醸しています。

生成り~きなり~とは、染色あるいは漂白される前の天然繊維の色。生のまま、生地のままで飾り気のなこと、薄めない状態のことです。

※肩ラベルは3色ありますが、ランダムで発送させて頂きます。ご了承下さい。

【このお酒の酒質】
精米歩合 60%
アルコール分 18
日本酒度 +1
酸度 1.4
原料米 国産米
酵母 -
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / -傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗



中野光次郎(すいりゅう)
中野光次郎 ( すいりゅう ) の詳しい紹介はクリック

フレッシュなしぼりたて

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
水龍 純米吟醸生搾り原酒 生成り 720ml

「吉浦の地元で、晩酌に飲んでもらえるような気取らない酒」を基本に置いているのだと、蔵主の中野さんは語ってくださいました。

このお酒は、しぼったままの生原酒!この季節限定のぜいたくなお酒です!

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