地元呉に根付いたお酒
日本ファンに根強い人気
現在の中野光次郎（なかのみつじろう）さんは、四代目。創業１２０年以上の蔵元です。
このお酒はしっかり冷やして飲みたい旨口の原酒です。
濃い口のとろりとした旨みが心地よ、濃厚で芳醇な味わい。ロックで飲んでも水負けしないので、好きな濃さでお楽しみください。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール分 | 18% |
| 日本酒度 | － |
| 酸度 | － |
| 原料米 | － |
| 酵母 | － |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | |
| 冷酒 | ◎ |
| 常温 | ◎ |
| ぬる燗 | |
| あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / －傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
まったり係の旨口本醸造
『 店長より一言 』
水龍 雲龍 720ml
「吉浦の地元で、晩酌に飲んでもらえるような気取らない酒」を基本に置いているのだと、蔵主の中野さんは語ってくださいました。
原酒なのでアルコール度数が18度と高めです。原酒らしく濃厚で芳醇な味わい。
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