フランス人トップソムリエたちが審査を行うパリ発の日本酒コンクール、
Kura Master2024にて、出品酒1223銘柄の中からプラチナ賞に選出されました。
酒造好適米八反錦を50％に磨いた純米大吟醸です。
旭鳳独自の酵母KB-2と米の特徴を生かし、繊細ながら深みのある味わいです。
【商品属性】 【アルコール度数】16度以上17度未満 【精米歩合】50％ 【原料米】広島県産八反錦100％ 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【日本酒度】+2.0 【酸度】2.0 【酵母】自社酵母（KB-2）
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