文字通り、贅沢な最高級酒。ギフトに最適!
「賀茂鶴 純米大吟醸 大吟峰(だいぎんぽう)」は、山田錦を100%使用し、広島杜氏の技を駆使し、寒中に手造りで醸した純米大吟醸。
華やかで品のある香り、純米酒らしいう旨味とコクがあります。
そうした、最高の酒質にふさわしい、木箱入りの豪華なパッケージも人気の理由。
賀茂鶴は、酒質、知名度ともに、西国を代表する酒蔵。品質と酒の味に一切妥協を許さないという蔵の方針のもと、全国新酒鑑評会で、金賞受賞の実績をのこしています。
【このお酒の酒質】 | |
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精米歩合 | 50% |
アルコール分 | 15~16度 |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | - |
原料米 | 山田錦100% |
酵母 | - |
【のみごろ温度】 | |
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ロック | ○ |
冷酒 | ◎ |
常温 | ◎ |
ぬる燗 | |
あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)
●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / -傾向 なら 甘
●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗