文字通り、贅沢な最高級酒。ギフトに最適！
「賀茂鶴 純米大吟醸 大吟峰（だいぎんぽう）」は、山田錦を100％使用し、広島杜氏の技を駆使し、寒中に手造りで醸した純米大吟醸。
華やかで品のある香り、純米酒らしいう旨味とコクがあります。
そうした、最高の酒質にふさわしい、木箱入りの豪華なパッケージも人気の理由。
賀茂鶴は、酒質、知名度ともに、西国を代表する酒蔵。品質と酒の味に一切妥協を許さないという蔵の方針のもと、全国新酒鑑評会で、金賞受賞の実績をのこしています。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール分 | 15～16度 |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | － |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 酵母 | － |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | ○ |
| 冷酒 | ◎ |
| 常温 | ◎ |
| ぬる燗 | |
| あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / －傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
