クイッと飲み干せる！キレがよいフレッシュな生酒感覚
「しぼられたばかりの新酒の風味を、手軽にお届けしたい！」
試行錯誤により、０?３度でタンク貯蔵し、風味を維持する手法を編み出しました。
そのため、いつでも新酒のフレッシュなキレ、繊細な味わいを楽しめるようになったのです。
『賀茂鶴 蔵生 冷温囲い』の澄んだ味わいをお楽しみください。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール分 | 14〜15度 |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 原料米 | 酒造好適米100％ |
| 酵母 | − |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | ○ |
| 冷酒 | ◎ |
| 常温 | 〇 |
| ぬる燗 | |
| あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / −傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
賀茂鶴酒造（株） （ かもつる ） の詳しい紹介はクリック
『 店長より一言 』
賀茂鶴 普通酒 蔵生 冷温囲い 1800ml
「飲み口が爽やかで心地よい！」ひとくち含むと、そういう感想を抱くはずです。
「今まで飲んだお酒でコレが一番おいしかった」というご感想をいただくこともある生貯蔵酒。
透明感のある味わい、スッキリとした後口を好まれる方にオススメしたい。
新酒のような風味を楽しめる酒ながら、リーズナブルな価格もうれしい。
