賀茂鶴の真骨頂
季節限定!!
創業以来、賀茂鶴酒造は最良の、「米」と「水」と「技」に拘り、寒造り・手造りの酒造りを行ってきました。
今回のお酒は明治年間以来、弊社杜氏に引き継がれた伝承の技で醸した大吟醸酒。華やかな香りと豊かな味わいは賀茂鶴の基本になるお酒です。
ロック | 冷や | 常温 | ぬる | 熱燗 |
◎ | ◎ | ○ |
精米歩合 | 50%以下 |
---|---|
アルコール分 | 15度以上16度未満 |
日本酒度 | - |
酸度 | 1.0 |
原料米 | 酒造好適米100% |
酵母 | - |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)
季節限定!
『 店長より一言 』
賀茂鶴 f大吟醸 限定搾汁720ml
毎年人気の、限定搾汁を、今年度より大吟醸としてリニューアルしました。
弊社杜氏に引き継がれた伝承の技で醸した大吟醸酒で、新年を祝いましょう!!