２月５日出荷開始以降順次発送致します。
季節限定酒！
希少な大吟醸のあらばしり
賀茂鶴の4人の杜氏が春夏秋冬各季節を担当しその時期に合せたお酒をお届けする季節限定酒『四杜氏四季酒』の第三弾。
あらばしりとは、日本酒をしぼったときに一番初めに出てくるお酒のことで、圧をかけずにもろみの重さだけで自然にでてくる少量しか取れない部分なので、希少価値が高いお酒です。
このお酒は、香りと味のバランスにこだわった本格派の大吟醸原酒です。大海原を縦横無人に泳ぎ回るシャチのように優雅で穏やかな口当たりをお楽しみください。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール分 | 15～16度 |
| 日本酒度 | -5～-10 |
| 酸度 | 1.3～1.5 |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 酵母 | － |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | |
| 冷酒 | ◎ |
| 常温 | ○ |
| ぬる燗 | |
| あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / －傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
賀茂鶴酒造（株） （ かもつる ） の詳しい紹介はクリック
季節限定！賀茂鶴のあらばしり
『 店長より一言 』
賀茂鶴 四杜氏四季酒 大吟醸原酒あらばしり
賀茂鶴の4人の杜氏が春夏秋冬各季節を担当しその時期に合せたお酒をお届けする季節限定酒『四杜氏四季酒』の第三弾は「「賀茂鶴 八号蔵杜氏 沖永 浩一郎」の「あらばしり」。
贅沢な大吟醸のあらばしり！しかも原酒となります。
味わいは、やや濃厚な甘口。冷酒または冷やでお召し上がり下さい。
近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！
全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・
次回入荷は未定！
在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。
