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醉心(酔心) 軟水の辛口純米酒 1800ml

酔心の晩酌酒

醉心 辛口純米酒 1800ml

毎日楽しめる手頃な純米酒として、食事との広い相性を追求した、やわらかな辛口のお酒。

『軟水仕込』が生むキメ細かくやわらかな口当たり、そしてほど良い旨味を感じます。冷酒から上燗まで、季節に、また料理に併せて幅広い楽しみ方が出来るお酒です

「スローフードジャパン「燗酒コンテスト2012・2016」お値打ち燗酒「ぬる燗」部門金賞受賞。

【このお酒の酒質】
精米歩合 65%
アルコール分 14〜14.5度
日本酒度 +3.0
酸度 1.7
原料米
酵母
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / −傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗



醉心山根本店(すいしん)
醉心山根本店 ( すいしん ) の詳しい紹介はクリック


広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
醉心 軟水の辛口純米酒 1800ml

よい日本酒は、自己主張せず、それでいて盃がすすんで、気づくとビンが空になっているように思います。

醉心の酒は、店長にとってまさにそんな存在の酒。

飲み口、味のふくらみ、香りが、見事に調和していて、晩酌でも上機嫌になってしまうんです。

かの、日本画家の巨匠 横山大観氏は、晩年、醉心の酒だけを愛し、食事を取らなくても、
醉心の酒があればよいと言っていたほどだそうです。

そんな巨匠の心境が、なんとなくわかるような気がしますね。

醉心(酔心) 軟水の辛口純米酒 1800ml

価格:

2,268円 (税込)

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