日本酒のヌーボー(新酒)!
醉心 大観の酒 純米しぼりたて1800ml
季節限定酒!冬のおとずれを感じるお酒
「酔心」は日本画の巨匠「横山大観」が愛飲したことでも知られる銘柄です。広島発祥の「軟水仕込み」によるキメ細やかな味わいがいたくお気に召されたのでしょう。
このお酒は、軟水で仕込んだ純米酒の搾り立ての新酒を、瓶詰めの時のみ加熱殺菌し、そのフレッシュさせ爽やかな新酒の香りを封じ込めたお酒です。
生原酒と違い、食事と合わせやすく、さっぱりした鍋との相性も抜群です。
【このお酒の酒質】 | |
---|---|
精米歩合 | 65% |
アルコール分 | 15度 |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 1.7 |
原料米 | 国産米100% |
酵母 | - |
【のみごろ温度】 | |
---|---|
ロック | |
冷酒 | ◎ |
常温 | |
ぬる燗 | |
あつ燗 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)
●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / -傾向 なら 甘
●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗

『 店長より一言 』
醉心 [ 酔心 ] 大観の酒 しぼりたて
当店でも人気の高い蔵元より、新酒の出荷が始まりました。 数量限定入荷なので、只今の在庫がなくなり次第販売終了です。
酔心のお酒は、飲み口、味のふくらみ、香りが、見事に調和していて、晩酌でも上機嫌になってしまうんです。
水炊きなどのさっぱりした鍋との相性が抜群のお酒です。ぜひ、冬の味覚とお楽しみ下さい。
近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!
全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・
次回入荷は未定!
在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。