中尾醸造：誠鏡・幻（まぼろし）

誠鏡ラベル

明治４年（1871年）創業の中尾醸造は、爽やかな酸味とフルーティな香りを引き出すリンゴ酵母を発見したことで有名な蔵。このリンゴ酵母を使用し、吟醸酒の人気を先導してきた「まぼろし」は、現在でも国内外から高い評価を得ている。
また、コストパフォーマンスが高いという評判の「誠鏡(せいきょう)」の純米酒は、首都圏の料飲店を中心に昨今、支持を集めている

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PICK UP

誠鏡大吟醸まぼろし（幻）白箱　720ml 中尾醸造竹原市日本酒広島御祝御礼母の日父の日御中元御歳暮御年賀内祝出産内祝誕生日祝結婚祝退職祝卒業祝還暦祝古希祝傘寿祝喜寿祝米寿祝開店祝新築祝快気祝感謝贈り物プレゼントギフト人気寿壽

リンゴ酵母による芳醇な香りとふくらみのある清涼感☆

価格： 2,750円(税込)

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誠鏡大吟醸まぼろし（幻）白箱　1800ml 中尾醸造竹原市日本酒広島御祝御礼母の日父の日御中元御歳暮御年賀内祝出産内祝誕生日祝結婚祝退職祝卒業祝還暦祝古希祝傘寿祝喜寿祝米寿祝開店祝新築祝快気祝感謝贈り物プレゼントギフト人気寿壽

リンゴ酵母による芳醇な香りとふくらみのある清涼感☆

価格： 5,720円(税込)

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PICK UP

誠鏡純米大吟醸原酒まぼろし（幻）黒箱　720ml 中尾醸造竹原市日本酒広島御祝御礼母の日父の日御中元御歳暮御年賀内祝出産内祝誕生日祝結婚祝退職祝卒業祝還暦祝古希祝傘寿祝喜寿祝米寿祝開店祝新築祝快気祝感謝贈り物プレゼント人気寿壽

ほとんどを手作業で丁寧に醸した当蔵の最高峰☆

価格： 8,360円(税込)

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誠鏡大吟醸原酒　熟成　幻（まぼろし）桐箱 1800ml

リンゴ酵母で醸した大吟醸酒の原酒を手作業で１本１本瓶に詰め、蔵の中で１年間瓶囲いしたお酒。程よく熟成させることで優雅な香りと、まろやかな味わいを一層抽き出したぜいたくなお酒。昭和20年代にリンゴ酵母で醸した大吟醸酒を、皇室新年御用酒として献上したときと同じように桐箱に梱包しています。

価格： 11,880円(税込)

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誠鏡吟醸幻（まぼろし）アルミ缶180ml×5本セット

蔵出しの芳醇な吟醸酒を、保存に良いアルミ缶にそのままパックしました。
フルーティーな香りとフレッシュさを充分にお楽しみ下さい。

価格： 1,870円(税込)

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PICK UP

誠鏡純米吟醸幻（まぼろし） 720ml

純米吟醸幻は55％まで精米した八反錦を使い、米麹造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切に醸した日本酒の原点とも言えるお酒です。八反錦で醸したお酒は、搾りたてのときには、端麗ですが芯の通った張りのあるお酒になります。

価格： 1,595円(税込)

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PICK UP

誠鏡純米　たけはら　720ml

「日本酒の原点は純米にあり」。純米たけはらは創業明治の酒づくりの姿勢を守り、麹の旨味を十分に引き出した純米酒として当蔵が自身をもってお届けする本格的な日本酒です。

価格： 1,397円(税込)

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誠鏡純米　たけはら　1800ml

純米たけはらは創業明治の酒づくりの姿勢を守り、麹の旨味を十分に引き出した純米酒として当蔵が自身をもってお届けする本格的な日本酒です。

価格： 2,519円(税込)

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誠鏡特別本醸造　超辛口　720ml【化粧箱付】

地元広島で古くから愛されているお米「新千本」（しんせんぼん）で造った当蔵で一番淡麗な辛口酒です。日本酒度は＋8、辛口ファンからは「ちょうから」の愛称で親しまれています。

価格： 1,397円(税込)

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誠鏡特別本醸造　超辛口　　1800ml

地元広島で古くから愛されているお米「新千本」（しんせんぼん）で造った当蔵で一番淡麗な辛口酒です。日本酒度は＋8、辛口ファンからは「ちょうから」の愛称で親しまれています。

価格： 2,519円(税込)

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誠鏡純米　超辛口　720ml

誠鏡で一番辛口の純米酒です。発酵に使う酵母は、旨味が乗る「1401金沢酵母」を合わせています。日本酒度は＋８と端麗辛口ですが、米麹の旨味を十分に生かした豊潤な辛口酒に仕上げております。料理との相性も幅広いお酒です。

価格： 1,430円(税込)

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誠鏡純米　超辛口　　1800ml

誠鏡で一番辛口の純米酒です。発酵に使う酵母は、旨味が乗る「1401金沢酵母」を合わせています。日本酒度は＋８と端麗辛口ですが、米麹の旨味を十分に生かした豊潤な辛口酒に仕上げております。料理との相性も幅広いお酒です。

価格： 2,618円(税込)

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誠鏡純米　雄町　720ml

このお酒に使用している雄町米は１８５９年、江戸時代に発見された最も古い酒米で、日本に現存する唯一の原種でもあります。大粒で心白が大きく柔らかい性質で、栽培も酒造りも大変難しい米ですが、雄町で醸した酒はまさに日本酒の一等品です。

価格： 1,617円(税込)

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誠鏡手造り辛口　720ml

昭和51年に誕生した当蔵辛口酒の代表格。お燗に最適な本醸造といえるのがこの手造り辛口。「手辛」（てから）という愛称を持ち、当蔵のお酒では関東地区の業務店扱い量がナンバーワンのお酒です。

価格： 1,210円(税込)

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誠鏡手造り辛口　1800ml

昭和51年に誕生した当蔵辛口酒の代表格。お燗に最適な本醸造といえるのがこの手造り辛口。「手辛」（てから）という愛称を持ち、当蔵のお酒では関東地区の業務店扱い量がナンバーワンのお酒です。

価格： 2,310円(税込)

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誠鏡手造り辛口　「今岡」　1800ml

杜氏の自信作で、ラベルに杜氏の名前が記された辛口酒。毎晩楽しめる晩酌むきの本醸造酒。

価格： 2,420円(税込)

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誠鏡純米　にごり　720ml

創業当時からの当蔵の源流と言える、もっとも基本に位置する純米酒をにごり酒として醸しました。純米酒は、水と米だけで醸すお酒ですが、お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りに、５０時間以上といった大吟醸並みの時間をかけています。

価格： 1,485円(税込)

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誠鏡純米　にごり　1800ml

創業当時からの当蔵の源流と言える、最も基本に位置する純米酒をにごり酒として醸しました。

価格： 2,915円(税込)

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