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商品説明

８年の年月を経て到達した『粋』

華鳩貴醸酒純米８年貯蔵 500ml

まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒（きじょうしゅ）』。

本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。

貴醸酒８年貯蔵は、その貴醸酒を８年間もの間、熟成をはかったもの。

全国でも貴醸酒を醸す蔵は少ないが、中でも華鳩（はなはと）は、20年以上の実績を誇る国内一の『貴醸酒蔵』です。

●世界最大のワイン品評会IWC2008、2010、2011、2012、2013、2014、2015年に引き続き IWC2016、SAKE部門古酒の部で通算8度目の金賞受賞！

日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。（あくまで目安としてお考えください）

●日本酒度とは？：＋傾向なら辛 / －傾向なら甘

●酸度とは？：数値が大なら濃醇 / 数値が小なら淡麗

ＩＷＣ金賞受賞の実力、まちがいなし！

広島お酒スタイル店長写真

『店長より一言』
華鳩貴醸酒純米８年貯蔵 500ml ● IWC SAKE部門古酒の部金賞受賞酒 ●

源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。

「華鳩（はなはと）」は、古文書でしか確認できなかった「貴醸酒」を全国で最初に復刻醸造しました。

その「馥郁(ふくいく)たる薫り」は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。

とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど！

さらに、この「貴醸酒純米８年貯蔵」は、貴醸酒を８年間熟成させ、味わいもさらにまろやかに仕上げました。

貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。