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「生もと」造りの酒では、定評がある銘柄
瑞冠 純米吟醸 生もと 1800ml
店長から一言
瑞冠 純米吟醸 1800ml
瑞冠 純米吟醸 生もと 1800ml
手間のかかる、生もと造り、山廃造りをメインに造りを展開しておられます。そのしっかりとした味と出来映えに、「燗酒に最高！」とファンの多い蔵元なんです。また、酵母は、蔵付き酵母を培養して使用するなど、伝統を踏襲しつつ、新しいチャレンジを続けているのも特徴。
どれもぶちうまいけぇ、ギフトで喜ばれるんよっ！
今まで、当店のお酒をギフトで使われたお客様から、 「 お酒の味にうるさいあの人も大満足でした！ 」 と うれしいご感想 を多数いただいてます♪
蔵元 瑞冠 （ 山岡酒造 ） について
瑞冠ラベル
「米の栽培からこだわる」蔵元。ワインの醸造元が、ブドウにこだわるのと同質のこだわりで酒造りに取り組まれています。『日本酒がワインと大きく違うのは、原料と同じ位、造り手の資質が重要な酒になる点です。各蔵で酒の味が全く違うのはこのせいもあるんです。』と蔵主の山岡さんは語ってくださいました。
味わいデータ:瑞冠 純米吟醸 生もと 1800ml
| ロック | 冷やして | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 | |
| 呑み頃温度は | ○ | ◎ | ◎ |
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●●●ギフト（贈り物）ＯＫ！！ ギフト （結婚祝・出産祝） ／ お中元 ／ お歳暮 ／ 父の日 ／ 母の日 ／ 敬老の日 ／ クリスマス ／ お誕生日 などにピッタリ♪ 極上の 『 安芸広島・備後のお酒 』 はいかがですか？ 包装紙・のし対応等についてご説明はこちらをクリック♪ |
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| 銘柄名読み | ずいかん |
|---|---|
| 蔵元名 | 山岡酒造 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 16.8度 |
| 日本酒度 | +7.0 |
| 酸度 | 2.1 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 酵母 | 蔵付1号 |
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