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とろりとした原酒は、一度味わうと忘れられない
菊文明 吟醸 超特選 吟醸原酒 1800ml
店長から一言
菊文明 吟醸 1800ml
菊文明 吟醸 超特選 吟醸原酒 1800ml
加水していない、とろりとした原酒は、「一度味わうと病みつき」と大好評！アルコール度数が高いため、ロックにして飲むのもいいですね。杜氏が、２０代、３０代へと代替わりしつつあり、新しい酒造りへの意欲的な取り組みが続いていること、気候・風土のばらつきが激しく、また、個性的な酒造りのポリシーを貫いている蔵元が多いこと、などの理由で、広島の地酒は、全国的に注目を集めています！当店の膨大な銘柄の中から、あなただけの素敵な１本が見つかりますよ♪
どれもぶちうまいけぇ、ギフトで喜ばれるんよっ！
今まで、当店のお酒をギフトで使われたお客様から、 「 お酒の味にうるさいあの人も大満足でした！ 」 と うれしいご感想 を多数いただいてます♪
蔵元 菊文明 （ 北村醸造場 ） について
菊文明ラベル
銘柄の「菊文明（きくぶんめい）」は明治から続くブランド。石灰岩を多く含んだカルスト台地から湧き出た硬水で仕込んだ、しっかりした辛口の酒は、中国山地の清涼な湧水、良質な酒米、そして寒冷な気候が織りなした作品といえます。広島県は、南は「温暖な瀬戸内沿岸」、北は「冬雪深い中国山地」、中央に「寒暖の激しい盆地」が位置している。そうした気候風土は、県内の各蔵元の酒造りにも影響しており、淡麗な酒、濃醇な酒、甘口、辛口と、実に多様な味わいの地酒が揃っている。また、明治に「軟水醸造法」を発明し、高品質な日本酒で、三大銘醸地に挙げられるほど、全国に名声を轟かせた日本酒の銘醸地でもある。
味わいデータ:菊文明 吟醸 超特選 吟醸原酒 1800ml
| ロック | 冷やして | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 | |
| 呑み頃温度は | ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
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| 銘柄名読み | きくぶんめい |
|---|---|
| 蔵元名 | 北村醸造場 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 17度以上18度未満 |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 | ? |
| 原料米 | 山田錦 |
| 酵母 | ? |
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