優雅な香り漂う優しい味わい!
賀茂鶴 特別純米 一滴入魂 720ml
水・酒米・杜氏の技において、コストを惜しまず最高を追求

賀茂鶴 特別純米 一滴入魂 720ml
安芸広島を代表する蔵元で、県外での知名度もトップクラス。
品質と酒の味に一切妥協を許さない企業風土は、昭和48年から平成2年まで18年連続で全国新酒品評会の金賞を受賞で照明されている。
安芸西条に、今なお、広大な「白壁の酒蔵」を擁しており、観光名所にもなっている。
和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!
透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立ちます。
また、夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。
冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。
長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。
ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!
また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。
食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。
フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。
日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!
| ロック | 冷や | 常温 | ぬる | 熱燗 |
| ◎ | ○ |
| 精米歩合 | 60% |
|---|---|
| アルコール分 | 15度以上16度未満 |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| 原料米 | 酒造好適米・地酒米・八反錦(広島・芸備北高原の新米使用) |
| 酵母 | 協会14号・協会9号 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)
●日本酒度とは?:
+傾向 >> 辛 / ?傾向 >> 甘
●酸度とは?:
数値が大 >> 濃醇 / 数値が小 >> 淡麗
優雅な香り漂う優しい味わい!

『 店長より一言 』
賀茂鶴 特別純米 一滴入魂 720ml
広島・芸備北高原の豊かな自然で育まれた、こだわりの酒米だけを厳選し、丹念に磨き、賀茂鶴杜氏、伝承の技と精魂を込めた、
こだわりの一滴です。
酒米のもつ豊かな味わい、フルーティな香り、軽快な喉ごしを、是非お楽しみ下さい。
『一滴入魂』という言葉の通り、広島県産米を使用して杜氏が丹誠込めた純米酒です。
近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!
全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・
次回入荷は未定!
在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。













