![『金箔入り』 名入れラベル銘酒 ギフト [ 送料無料 ] 【 父の日にオススメ！ 】](/pic-labo/simg/sake-999-03_thumb.jpg)
1年で300本だけ！ 在庫があれば即買いの希少酒
雨後の月 大吟醸 斗瓶取り 720ml
国内最高位 の 大吟醸 『 雫酒、斗瓶取り 』
雨後の月 大吟醸 斗瓶取り 720ml
違いの分かる人に飲んでほしい、贈りたい超希少酒が入荷です！
酒を搾る工程で、昔ながらの酒袋に白く濁った「もろみ」を注ぐと、
袋より、濾された酒がポタリポタリと滴り落ちてきます。
そうした、雫をかき集めた、ほんの少ししか採れない大変希少な酒が『雫酒（しずくざけ）』です。
一般の圧搾機で搾る場合よりも、酒のエキスが濃く、香りも絶品。贅を凝らした、国内最高品質の日本酒なのです。
和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！
透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立ちます。
また、夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。
冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。
長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない！」というのが食通の一致した意見なのです。
ワインの国、フランスで日本酒が大人気？！
また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。
食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。
フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。
日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか！
| ロック | 冷や | 常温 | ぬる | 熱燗 |
| ○ | ◎ |
| 精米歩合 | 35% （全量） |
|---|---|
| アルコール分 | 17度以上18度未満 |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 原料米 | 兵庫県特A地区 山田錦（全量） |
| 酵母 | 広島吟醸酵母・協会9号 |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：
＋傾向 >> 辛 / ?傾向 >> 甘
●酸度とは？：
数値が大 >> 濃醇 / 数値が小 >> 淡麗
1年で300本だけ！ 在庫があれば即買いの希少酒
『 店長より一言 』
雨後の月 大吟醸 斗瓶取り 720ml
国内最高と言われる、兵庫県の特Ａ地区の山田錦を粟粒大の35%まで精白、さらに、大吟醸では国内最高とうたわれる『雨後の月』杜氏が、手仕事でていねいに仕込んだ大吟醸酒。
白く濁ったもろみを「 つるし 」という酒袋で吊り下げ、少しずつ濾していき、一滴一滴の雫を集めたのが、この斗瓶取り 雫酒なのです。
匠の技で、絶妙に醸された、華麗で深い味、エレガントな香りに、うっとりと陶酔してしまうことでしょう。
大事な方へのギフトに、一年間がんばった自分へのごほうびに、店長がきき酒師生命をかけておすすめする逸品地酒です。
1年で300本限定の希少な大吟醸酒は、全国の酒販店で争奪戦となり、なかなか手に入りません。
当店もほんの少量入荷しただけ。在庫があったら、即買いをおすすめしたい、とても希少な酒です。
近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！
全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・
次回入荷は未定！
在庫があったら、お早めにお買い求めください！まとめ買いもおすすめです。
