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向井桜 本醸造 うっぷんばらし 300ml

ふくよかな旨みを感じるお酒

向井櫻 本醸造 うっぷんばらし 300ml

「地元の酒を守りたい」想いが支える向原の酒蔵

向井櫻 本醸造 うっぷんばらし 300ml
向井櫻 本醸造 うっぷんばらし 300ml

県の酒米出荷の7割を占める酒米生産地、安芸高田の地酒蔵。

明治42年創業の向原(むかいはら)酒造株式会社は、「わが村にも造り酒屋を」と地元の有志らが資金を出し合い立ち上げられた蔵元。

平成に入ってからは、4回も全国新酒鑑評会金賞を受けるなど、常に高い評価を獲得している蔵元である。

和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!

和食と日本酒

透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立ちます。

また、夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。

冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。

長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。

ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!

和食と日本酒

また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。

食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。

フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。

日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!

呑み頃温度:
向井櫻 本醸造 うっぷんばらし 300ml
ロック 冷や 常温 ぬる 熱燗


商品データ:
向井櫻 本醸造 うっぷんばらし 300ml
精米歩合 70%
アルコール分 15.7度
日本酒度 +5.0
酸度 1.6
原料米 中生新千本(なかてしんせんぼん)
酵母 ?

日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:
+傾向 なら 辛 / ?傾向 なら 甘

●酸度とは?:
数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗

ふくよかな旨みを感じるお酒

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
向井櫻 本醸造 うっぷんばらし 300ml

ふくよかな旨みを感じるお酒です。口に含むほどに、まろやかな味とコクが冴えてくる逸品。

広島随一の酒米産地、安芸高田市にある蔵元です。地産地消(地元の産品を地元で消費する)をモットーに、地元に愛される蔵元を目指されています。

広島最大の酒米の生産地より、米の味を最大限引き出した地酒をお届け!

近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

向井桜 本醸造 うっぷんばらし 300ml

価格:

467円 (税込)

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※:梱包資材費が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。


こんな風に飲むのも「 粋 」♪

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