燗をしておいしい純米酒を探索中、有力候補に出会ったという感じです。ぬる燗でカドのとれた口当たりの良いお酒です。甘すぎず辛すぎすどのような家庭料理にも合うように思います。
2000円~2500円で毎日の晩酌に熱燗でおいしく飲むことのできるコストパフォーマンスの高いお酒を探していました。ぬる燗~熱燗でシャキッとした辛口味が味わえるようになります。常温で旨味の部分も味わったりしながら、おいしくいただきました。
2000円~2500円でおいしい純米酒を探していました。そして熱燗でおいしければなお良いという欲張りな要望でした。このお酒は熱燗少し手前でいただきますと、ほどよい香りとともに私の旨味感覚を十分に満足させてくれます。常温では少しさっぱり感が出て、これはこれでおいしくいただけます。毎日の晩酌に、熱燗少し手前でいただき食事を楽しむことができました。リピーターになる確率大ですが、もう少し他の純米酒を試していきたいと思っています。