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小笹屋竹鶴 番外編  純米原酒 中生新千本 28BY 1800ml

数量限定入荷!

竹鶴 小笹屋竹鶴 番外編 純米原酒 720ml

「番外編」とは、「小笹屋竹鶴」シリーズの、無濾過・瓶[貯蔵・純米原酒という規格は満たしていないものの、正規シリーズに準ずる純米原酒に名付られています。

当商品は、将来万が一の原料米の調達難という事態に備え、中生新千本の醸造適性を調べるために仕込んだそうです。また、蔵元の後進の育成という面から、お酒の仕込は杜氏ではなく、頭の藤原氏が行いました。

以下、藤原氏のコメントです。

『蔵人となり初めてこの仕込みを任されました。緊張感と新鮮さの中で酒造りと向き合える貴重な時間でした。「伝統に学び、先人の知恵を活かす」との精神に徹して全力で挑んだ、私の初仕込みです。ぜひご賞味ください。』

【このお酒の酒質】
精米歩合 65%
アルコール分 19.3度
日本酒度 +11.0
酸度 1.9〜2.1
アミノ酸度 2.6
原料米 広島県産中生新千本100%
酵母 協会601号
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)
●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / −傾向 なら 甘
●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗


竹鶴酒造(たけつる)
竹鶴酒造 ( たけつる ) の詳しい紹介はクリック

今回限りの限定出荷

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
竹鶴 小笹屋竹鶴 番外編 純米原酒 中生新千本

試験醸造で造られたお酒の為、今回限りの入荷となります。

近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

小笹屋竹鶴 番外編  純米原酒 中生新千本 28BY 1800ml

価格:

3,132円 (税込)

[ポイント還元 31ポイント〜]
購入数:
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