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敬老の日

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老亀 こしひかり純米 1800ml

料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り

古酒と純米酒で特色ある酒造りに取り組む田園の蔵

老亀 こしひかり純米原酒1800ml

“地の米で酒を醸す”をコンセプトに、地元北広島町の多くの農家が作付している「こしひかり」を使用して、じっくりと醗酵させた純米原酒です。お米由来の旨味が十二分に出た、やわらかな甘みが広がるお酒となっています。

ぬる燗にすると、炊き立ての ご飯のような甘い食欲をそそる香りが立ち、ご飯とおかずの関係と同じように、どの様な料理とも美味しく飲んでいただけます。

●2010年「広島国税局鑑評会純米の部優秀賞受賞(4年連続)」

●「IWC2011 SAKE部門銀賞受賞」


【このお酒の酒質】
精米歩合 70%
アルコール分 17度
日本酒度 +4.0
酸度 1.9
原料米 こしひかり
酵母 広島21号
 【のみごろ温度】
ロック
冷酒
常温
ぬる燗
あつ燗


日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:+傾向 なら 辛 / −傾向 なら 甘

●酸度とは?:数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗



小野酒造(おいがめ)
小野酒造 ( おいがめ ) の詳しい紹介はクリック


裏の川には鮎、さんしょううおが棲み、蛍が舞飛ぶ

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
老亀 こしひかり純米 720ml

『地の米で酒を醸す』をコンセプトに地元の農家が作付けしている『こしひかり』を使用。

じっくりと醗酵させた純米原酒の味を、十分お楽しみ頂けます。

※こちらの商品はご注文日の翌月曜日の発送となります。
(月曜日〜金曜日にご注文の場合。)
※土・日曜日にご注文の場合は、翌々月曜日の発送となります。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あぶったイカ様 2017-01-04
食べておいしいお米は酒米には向かないと言うけれど、こしひかりで作ったお酒は、私は好きです。
 ごはんみたいな甘みがあり、燗を付けると、炊きたてのごはんのようです。
 私は、ごはんとしては、こしひかりは粘りが強くて苦手ですが、酒にすると好きですね。
 山形の「住吉」にもこしひかりバージョンがありますが、それも美味しいです。
 老亀は初めて呑みましたが美味しいですね。
 ぜひ、他のも呑んでみたいです。

老亀 こしひかり純米 1800ml

価格:

2,916円 (税込)

[ポイント還元 29ポイント〜]
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