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明治42年創業の向原(むかいはら)酒造株式会社は、「わが村にも造り酒屋を」と地元の有志らが資金を出し合い立ち上げられた蔵元。
「広島県では珍しい出雲杜氏に酒造りを任せています。安芸高田市は、広島県の酒米出荷の7割を占める酒米の生産地です。ですから、米にこだわった純米酒に力を入れていきたいと思っています。」
「先日もデパートでの試飲会があったのですが、両隣が焼酎の試飲会でした。結果、一番売れたのが、向井桜だった。飲んでいただければ、日本酒を選んでいただけるはず」
昨今の焼酎ブームにも、向井桜の酒に対する自信はゆるがないようだ。
向原酒造株式会社
〒739-1201広島県安芸高田市向原町坂238-1
説明付き / 写真のみ
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