濃い辛口の純米酒では日本トップクラス！
濃い純米酒がお好きなら、ぜひ試していただきたい！
「食事中に飲める、燗して旨い食中酒」をお探しなら、絶対にこちらがおすすめ！
埼玉の神亀で修行された、杜氏の石川達也氏は、どんな料理にも合う「ごはん」のような、料理を選ばない食中酒を目指したいと常々語っておられます。
辛口でインパクトはありますが、しっかりした酸と旨味が感じられ、飲み飽きないお酒です。
軽く燗をしたり、空気となじませるとまた違った味わいが楽しめます。
この時期に年に一度出荷される希少品、毎年購入される熱狂的ファンが多いのも納得の味わい。
| 【このお酒の酒質】 | |
|---|---|
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール分 | 20度 |
| 日本酒度 | +15.5 |
| 酸度 | 2.4 |
| アミノ酸度 | 2.5 |
| 原料米 | 大和町雄町（契約栽培） |
| 酵母 | 協会701号 |
| 【のみごろ温度】 | |
|---|---|
| ロック | ○ |
| 冷酒 | ◎ |
| 常温 | ◎ |
| ぬる燗 | ◎ |
| あつ燗 | ○ |
日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 （あくまで目安としてお考えください）
●日本酒度とは？：＋傾向 なら 辛 / －傾向 なら 甘
●酸度とは？：数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗
竹鶴酒造 （ たけつる ） の詳しい紹介はクリック
濃い純米酒がお好きなら、ぜひ試していただきたい！
『 店長より一言 』
小笹屋竹鶴 大和雄町 純米生原酒 720ml
加茂郡大和（だいわ）町で契約栽培された雄町米で仕込んだ無濾過の純米原酒の生酒です。
「宿根雄町」は原料米契約農家の森重様ご逝去等により、販売を見送られるとの蔵元からの発表があり、小笹屋の生酒はこちらのみの取り扱いになります。
すぐに売り切れてしまうため、当店では、売り切れ期間の方が長い位です。お早めにお買い求めを！
近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です！
