カゴの中身を見る マイページ会員専用へ ご利用案内 (お支払い・配送) お問い合わせ お客様の声

桜吹雪 本醸造 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml

安芸広島・備後の風土が育んだ、多彩な味わいが魅力

桜吹雪 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml

液化仕込みのという機械の限界、手作りによる本来の造りで
米の香りを活かしたしっかりとしたうまみを引き出していく

桜吹雪  上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml
桜吹雪 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml

かつては12?13の酒蔵があった黒瀬の町で、今に残るのは金光酒造(かねみつしゅぞう)合資会社だけになった。
明治13年に生まれた「桜吹雪(さくらふぶき)」のブランドを、今も守り続けている。広島県は、南は「温暖な瀬戸内沿岸」、北は「冬雪深い中国山地」、中央に「寒暖の激しい盆地」が位置している。

そうした気候風土は、県内の各蔵元の酒造りにも影響しており、淡麗な酒、濃醇な酒、甘口、辛口と、実に多様な味わいの地酒が揃っている。

また、明治に「軟水醸造法」を発明し、高品質な日本酒で、三大銘醸地に挙げられるほど、全国に名声を轟かせた日本酒の銘醸地でもある。

和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!

和食と日本酒

透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立ちます。

また、夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。

冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。

長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。

ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!

和食と日本酒

また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。

食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。

フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。

日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!

呑み頃温度:
桜吹雪 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml
ロック 冷や 常温 ぬる 熱燗


商品データ:
桜吹雪 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml
精米歩合 70%
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +2.0
酸度 1.5
原料米 八反錦(はったんにしき)、ホウレイ
酵母 広島21号

安芸広島・備後の風土が育んだ、多彩な味わいが魅力

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
桜吹雪 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml

杜氏が、20代、30代へと代替わりしつつあり、新しい酒造りへの意欲的な取り組みが続いていること、

気候・風土のばらつきが激しく、また、個性的な酒造りのポリシーを貫いている蔵元が多いこと、

などの理由で、広島の地酒は、全国的に注目を集めています!当店の膨大な銘柄の中から、あなただけの素敵な1本が見つかりますよ♪

近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

桜吹雪 本醸造 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml

価格:

418円 (税込)

[ポイント還元 4ポイント〜]
購入数:
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
この商品のURLを携帯に送る
携帯ページ

■ 商品説明

杜氏が、20代、30代へと代替わりしつつあり、新しい酒造りへの意欲的な取り組みが続いていること、気候・風土のばらつきが激しく、また、個性的な酒造りのポリシーを貫いている蔵元が多いこと、などの理由で、広島の地酒は、全国的に注目を集めています!当店の膨大な銘柄の中から、あなただけの素敵な1本が見つかりますよ♪

■ 商品仕様

製品名桜吹雪 本醸造 上撰 生貯蔵酒 ひや 300ml

※:梱包資材費が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。


関連商品

購入数

桜吹雪 純米大吟醸 神のいたずら 720ml

2,245円(税込)
香華やかで、優しい味わい。大吟醸を手ごろな価格で味わます。
購入数

桜吹雪 本醸造 上撰 辛口 1800ml

1,928円(税込)
昔ながらながらの定番酒。冷でよし、燗でよし。晩酌にぴったりのお酒です。

ページトップへ