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華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml

限定1394本!ロットナンバー入り

華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml

オークの香り、琥珀色の日本酒


華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml

まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒(きじょうしゅ)』。

本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。

オーク樽貯蔵は、その貴醸酒をオーク樽に入れて熟成をはかったもので、オークの香りが、独特の味わいと見事にマッチした酒。ビンのデザインも細長くてかわいいのでおすすめ。

全国でも貴醸酒を醸す蔵は少ないが、中でも華鳩(はなはと)は、20年以上の実績を誇る国内一の 『 貴醸酒蔵 』 です。

和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!

和食と日本酒

透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立ちます。

また、夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。

冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。

長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。

ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!

和食と日本酒

また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。

食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。

フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。

日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!

呑み頃温度:
華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml
ロック 冷や 常温 ぬる 熱燗


商品データ:
華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml
精米歩合 65%
アルコール分 16.5度
日本酒度 -58.0
酸度 4.3
原料米 国産米
酵母 Karg-7

日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:
+傾向 なら 辛 / ?傾向 なら 甘

●酸度とは?:
数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗

オークの香り、琥珀色の日本酒

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml

完売した『貴醸酒オーク樽貯蔵2006 375ml』の 2012年バージョン販売開始です!

源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。

「 華鳩 (はなはと) 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。

とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど!

さらに、この 「 オーク樽貯蔵 」 は、貴醸酒をオーク樽に入れて、貯蔵しました。 貴醸酒本来のまろやかさを引き立てる、オークの香りをご満悦ください!

近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml

型番:sake-033-02
価格:

3,399円 (税込)

[ポイント還元 33ポイント〜]
購入数:
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■ 商品説明

源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。「 華鳩 (はなはと) 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど!さらに、この 「 オーク樽貯蔵 」 は、貴醸酒をオーク樽に入れて、貯蔵しました。貴醸酒本来のまろやかさを引き立てる、オークの香りをご満悦ください!

■ 商品仕様

製品名華鳩 大古酒累醸貴醸酒オーク樽貯蔵2012 300ml
型番sake-033-02

※:梱包資材費が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。


こんな風に飲むのも「 粋 」♪

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