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賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml (桐箱付)

十年寝かせた大吟醸原酒 & 少量の新酒
= 新旧の酒による味わいの妙、セレブな大吟醸原酒!

賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml

十年物の大吟醸 秘蔵酒 に 少量の新酒をくわえた究極の酒

賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml
賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml

西国を代表するブランド銘柄『 賀茂鶴 』より、コストをかえりみない、最高級の日本酒が販売されました。

山田錦 32%精白した大吟醸原酒を、さらに低温貯蔵で10年寝かせた秘蔵酒!

それだけでも、値段がつかない程の代物ですが、さらに少量の新酒をブレンドするという画期的な手法で、酒の味をさらに引き出すことに成功したのです。

受注生産で、注文が入り次第、職人が手仕事でブレンドするという、賀茂鶴を象徴する酒。

和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!

和食と日本酒

透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立ちます。

また、夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。

冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。

長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。

ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!

和食と日本酒

また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。

食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。

フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。

日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!

呑み頃温度:
賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml
ロック 冷や 常温 ぬる 熱燗


商品データ:
賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml
精米歩合 32%
アルコール分 17度以上18度未満
日本酒度 ?
酸度 ?
原料米 山田錦 100%
酵母 ?

日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:
+傾向 なら 辛 / ?傾向 なら 甘

●酸度とは?:
数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗

十年寝かせた大吟醸原酒 & 少量の新酒 = 新旧の酒による味わいの妙、セレブな大吟醸原酒!

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml

非常に高価ですが、わたしも試飲してみました。

10年寝かせた大吟醸原酒 & 少量の新酒 ハーモニーが絶品なんです。

淡麗でスッキリしがちな大吟醸酒ですが、低温熟成と新酒添加のために、味わいのふくらみも感じられます。

古酒ならではの熟成香は、低温熟成のためか強く感じられないのが印象的。

淡麗な大吟醸酒と、古酒のもつ複雑な味のふくらみ、のいいところを併せもつ新次元の日本酒といえるでしょう。

聞いたところでは、都市部の高級料理店でも定番としておかれており、ファンが急増しているとか・・・。自家用にギフトに、まず間違いない1本!






近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml (桐箱付)

型番:sake-007-32
価格:

17,011円 (税込)

[ポイント還元 170ポイント〜]
購入数:
この商品について問い合わせる

■ 商品説明

非常に高価ですが、わたしも試飲してみました。10年寝かせた大吟醸原酒 & 少量の新酒 ハーモニーが絶品なんです。淡麗でスッキリしがちな大吟醸酒ですが、低温熟成と新酒添加のために、味わいのふくらみも感じられます。古酒ならではの熟成香は、低温熟成のためか強く感じられないのが印象的。淡麗な大吟醸酒と、古酒のもつ複雑な味のふくらみ、のいいところを併せもつ新次元の日本酒といえるでしょう。聞いたところでは、都市部の高級料理店でも定番としておかれており、ファンが急増しているとか・・・。自家用にギフトに、まず間違いない1本!

■ 商品仕様

製品名賀茂鶴 大吟醸 天凜 (てんりん) 720ml (豪華木箱付)
型番sake-007-32

※:梱包資材費が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。


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