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老亀 八反錦辛口純米 1800ml

料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り

老亀 八反錦辛口純米 1800ml

古酒と純米酒で特色ある酒造りに取り組む田園の蔵

老亀八反錦辛口純米1800

広島県の代表的な酒米「八反錦」を70%精米し、じっくりと時間をかけて発酵させた、老亀の中で一番辛口の純米原酒です。

辛口の荒々しさの中にスッキリとしたキレの良さが飲み飽きさせず、また、原酒らいい力強いコクが味に厚みを与え飲み応えのある酒となっています。

呑み頃温度:
老亀 八反錦辛口純米
ロック 冷や 常温 ぬる 熱燗


商品データ:
老亀 八反錦辛口純米
精米歩合 70%
アルコール分 17度以上18度未満
日本酒度 +10.0
酸度 2.2
原料米 八反錦100%(北広島町産特別栽培米)
酵母 広島21号

日本酒度・酸度のバランスが、お酒の味を決めます。 (あくまで目安としてお考えください)

●日本酒度とは?:
+傾向 なら 辛 / −傾向 なら 甘

●酸度とは?:
数値が大 なら 濃醇 / 数値が小 なら 淡麗

料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り

広島お酒スタイル店長写真

『 店長より一言 』
老亀 八反錦辛口純米 

地元原料にこだわり、自家製米を使用した純米原酒。蔵一番の辛口です。p>

冷やすとキレが良くなりさっぱりした味に、ぬる燗にすると旨味が増しふくよかな味わいに、温度によって味わいが変化します。






近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

※こちらの商品はご注文日の翌木曜日の発送となります。(木曜日〜火曜日にご注文の場合。)
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老亀 八反錦辛口純米 1800ml

価格:

3,024円 (税込)

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※:梱包資材費が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。
ご了承くださいませ。


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